心えがお生活

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Cafe Gratitude

100%オーガニックで植物をベースにした料理
こんにちは!Chikaです。
今日は南カリフォルニアのカフェ・グランティュエイトレストランで100%オーガニック・プラント・ベースのメニューの開発と実施を監督しているシェフDreux Ellisのお店へ行ってみました。
店内の様子です。とても広々としていて居心地の良い空間です。
カウンター席もあります。
私はオープンテラスでお食事をさせてもらいました。
注文したのは、まずはサラダ。こちらはHalfかFullかサイズを選べるようになっていたので、今回は試食という意味も込めてHalfサイズで注文。 味は、少し濃いかな~と思いました。私にはドレッシングが多かったですね。
スムージーも頼みました。こちらはとても美味しくて、一気に飲んでしまったほどです。

Original / SF Mission Burrito

こちらが本命(?)ブリトーです。マッシュルームも入っているということで、即こちらに決定!
mushroom carnitas, adobe de mixiote, guacamole, cashew nacho cheese, black beans, brown rice, pico de gallo, tortilla chips (contains gluten)
これも、ボリュームが凄いですね。サラダやスムージーも頼んだので、案の定食べきれず。。。 一切れだけ食べて、お持ち帰りにしました。味はとても美味しかったですが、やっぱり炭水化物が多すぎる気がします。
BOWLSとSANDWICHES & WRAPSのお値段は殆どが一律$16.50でした。