心えがお生活

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カテゴリー:Kitchen/Cook

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茄子を使ったレシピ

茄子の季節がやってきましたね♪ 「秋なすは嫁に食わすな」等ということわざがあるくらい、茄子には水分がたっぷりと含まれており、暑い夏の時期に火照った体を冷やすのにはぴったりなお野菜です。 ただいま!Chikaです^^ ロサ …

カテゴリー:Kitchen/Cook

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ロボクープ マジミックス

11月のレシピ動画に登場していたこちら。 ロボクープ マジミックス(Robot-Coupe magimix) ブレンドテック、ドライ・フード・エアーに引き続き購入していたものですが、タイミングが無くてご紹介していませんで …

カテゴリー:Kitchen/Cook

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キャベツ丸ごと収納術・作り置き・大量消費

白菜丸ごと収納術・作り置き・大量消費の続編です。 さて、キャベツも大きくて冷蔵庫に収納できないので、白菜同様、キャベツが収納できる大きさになるまで葉を剥がし、保存食の調理をいたしましょう! この記事の目次 キャベツの調理 …

カテゴリー:Kitchen/Cook

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白菜丸ごと収納術・作り置き・大量消費

実家で採れた野菜を送ってもらいました。 こんにちは!岸田知佳です。 見ての通り、大量です(笑。 毎度のことですが、このまま冷蔵庫に入らないので、届いたらば即調理してしまいます。 調理といっても、火を通すわけではなく、ロー …

カテゴリー:Kitchen/Cook

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ダイエッターが愛用する難消化性デキストリンとは

ダイエッターの方なら、一度や二度は目にしたことがある名前ではないでしょうか。 ダイエットゼリー、置き換えシェイク、サプリメント、ガムなど、殆どのダイエット食品に入っているのが、今回紹介する難消化性デキストリンです。 この …

カテゴリー:Food, Kitchen/Cook

柿とパクチーのデトックスサラダ

今日、ダンスレッスンに来てくださった生徒さんから、柿をいただきました♪ ありがとうございます♡ 早速、柿を使ったレシピを考えて、ツイキャスにて配信させていただきました! またまた、少し早いですがクリスマスリース風ハーブサ …

カテゴリー:日記, Kitchen/Cook

幸福のクリスマスレシピ「オレガノ」で精神安定

霜月の候、いかがおすごしでしょうか。 こんにちは♪心笑顔代表 岸田知佳です。 本日、11月第一週目の料理教室でした。 10月のハロウィーンコースレシピが、思いのほか好評だったので、少し早いですが、11月からはクリスマスに …

カテゴリー:Kitchen/Cook

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11月のビーガンスイーツ ほうれん草のチーズケーキ

今月は、さつま芋のタルトにするか、ほうれん草のチーズケーキにするか・・・ギリギリまで悩んでいたのですが、 さつま芋を使ったスイーツはネット上でも沢山のレシピがあったので、あえて、ほうれん草での挑戦とさせていただきました。 …

カテゴリー:Kitchen/Cook

クミンで新陳代謝UP★1日小さじ1杯で劇的な効果

インド料理や中東料理に欠かせないスパイス「クミン」。 実は私たちにも馴染の深いスパイス!なぜならカレーには絶対と言っていいほど入っているから。 そんなクミンですが、今年に入ってからダイエット効果があるとかで注目を浴びてい …