30才からのロサンゼルス生活

30歳まで日本で育ち、その後の人生

30才からのロサンゼルス生活

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茄子を使ったレシピ

茄子の季節がやってきましたね♪ 「秋なすは嫁に食わすな」等ということわざがあるくらい、茄子には水分がたっぷりと含まれており、暑い夏の時期に火照った体を冷やすのにはぴったりなお野菜です。 ただいま!Chikaです^^ ロサ …

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30才からのロサンゼルス生活

グアムのお土産

先日、グアムへ行った時のお土産として買いました。 こちら、スパイシー醤油と、RED MAMAです。 え?使い方を知っているのかって? そんなもん知るわけないでしょう。 勿論ただの好奇心です。 そんなわけで、使い方を見てみ …

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30才からのロサンゼルス生活

ロボクープ マジミックス

11月のレシピ動画に登場していたこちら。 ロボクープ マジミックス(Robot-Coupe magimix) ブレンドテック、ドライ・フード・エアーに引き続き購入していたものですが、タイミングが無くてご紹介していませんで …

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本当に質のいいオイルの選び方

「油は太るからダイエットの敵」というイメージが、少しずつ払拭され始め、「質のいい油は、美肌のためにも健康のためにも必要!」といったイメージも今では一般的となりました。 お陰で、良質のオイルと言われる必須脂肪酸を含むオイル …

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柿とパクチーのデトックスサラダ

今日、ダンスレッスンに来てくださった生徒さんから、柿をいただきました♪ ありがとうございます♡ 早速、柿を使ったレシピを考えて、ツイキャスにて配信させていただきました! またまた、少し早いですがクリスマスリース風ハーブサ …

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幸福のクリスマスレシピ「オレガノ」で精神安定

霜月の候、いかがおすごしでしょうか。 こんにちは♪心笑顔代表 岸田知佳です。 本日、11月第一週目の料理教室でした。 10月のハロウィーンコースレシピが、思いのほか好評だったので、少し早いですが、11月からはクリスマスに …

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クミンで新陳代謝UP★1日小さじ1杯で劇的な効果

インド料理や中東料理に欠かせないスパイス「クミン」。 実は私たちにも馴染の深いスパイス!なぜならカレーには絶対と言っていいほど入っているから。 そんなクミンですが、今年に入ってからダイエット効果があるとかで注目を浴びてい …

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ナツメグで冷え性改善♪

アラビアンナイトにも登場するスパイス「ナツメグ」 ナツメグは、昔から人の体に良い効能があるとされ、生薬・漢方として使用されてきました。 紀元前の昔から頭痛、熱病、整腸、口臭消しなどの薬として使われていたことが記録としても …

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ドライフードエアー

ローフードだけじゃなく、マクロビもしたいよね~ってことで、 買ってしまいました! 多機能調理器 ドライフードエアー です♪ ローフーディストの必需品ともいえる、ディハイドレーター。 しかしながら、海外製ともあってボタンが …