30才からのロサンゼルス生活

30歳まで日本で育ち、その後の人生

30才からのロサンゼルス生活

メイソンジャーが大活躍♪

カテゴリー:Diary

今日から「心えがお農園」にて、田植えです!

こんにちは!岸田知佳です^^
現在、徳島県に来ております♪

一週間ほど、東京の家を空ける事になるのですが、そんな時、気になるのが冷蔵庫・・・。
帰ってきたらカビルンルン!なんて事にならないよう、なるべく冷蔵庫の中を空っぽの状態にして外泊をするように心がけています。 電気代節約にもなりますしね♪(冷蔵庫の中に物が少ない方が電気代がかかりません)

いつもは外泊する日に合わせて材料を使いきれるよう、献立を考えているのですが、今回は突然の外泊ともあり、作って食べて帰るわけにはいかず・・・。そんな時に思い出したのがこちら!!
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メイソンジャーであります~♪
2015年、大ブレイク?したメイソンジャーですが、知らない人の為に少し説明しておきます。

メイソンジャーとは?

気密性のあるねじ蓋がある保存用ガラス瓶のことです。
分厚くて丈夫であること、二重構造のふたによって長期保存が可能であることが特徴です。
そんなわけで、メイソンジャーを使って食材のお持ち帰りといきましょう♪
そうして出来たメイソンジャーサラダ
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よし!これで帰りの新幹線で小腹が空いた時にも◎♪
しか~し!!微妙に食材が余ってしまいました!
私「あー、もうこんくらいなら捨てちゃう?」
くま「いや、あるでしょ。ほら・・・」
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ああ・・・そうでしたそうでした。小さいメイソンジャーもあったのね;
そんなわけで、弊社の監査役のくまさんが食材を無駄にするのを許してくれなかったので、小さいメイソンジャーサラダも作りました。
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こちらは、人参ドレッシングで・・・。せっかくなのでドレッシングも味を変えたいよね♪
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お蔭で冷蔵庫の中はカラ~ンとなり、これで安心して外泊ができました!!
案の定、帰るのが夕方になってしまったので、お腹が空いた私は帰りの新幹線でカパッと蓋を開けるに至ったのですが、 メイソンジャーなので野菜の鮮度も保たれていて、凄く美味しいサラダを食べることができました。
ジャーサラダを作るときのポイントも含め、クックパッドでレシピを載せました。
全行程写真付きなので、宜しければ参考になさってみてください^^
Cpicon メイソンジャーサラダ♪トマトチーズドレ by 花嫁修行中