心えがお生活

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Vinh Loi Tofu

新鮮な食材と大胆なスパイスで作られた、本物の、風味豊かな東南アジア料理
こんにちは!Chikaです。
今日は、LA Weekly magazine に載っていたという、専門家がお勧めするVegan Restaurant Best5 の一つへ訪れてみました。
丁度、この雑誌の真ん中が、こちらのレストランですね☆どうやらトライアスロンの方も利用されていることが多いみたい。
到着して・・・あれ?なんか予想していたのと違った!!一瞬本当にここであってるのかと不安になりましたが・・・あってます。
立地としては、いまいちかもしれません。パーキングがあるので、車で来る方にはちょうどいいです。
ホームページ上に載っているメニュー以外にも沢山ありました。私が頼んだのはこちらのサラダ。大好きな豆腐とライムが入ったサラダ!このままでももちろん美味しいのですが、ライムを絞るとまた一層美味しさが際立ちます。
そのうえにドレッシングが付いていたのですが、味が濃くなりすぎそうだったのでかけませんでした。
ところで、こちらお店のメニューは非常に面白いですね。うどんもありました。次回、試してみたいと思います。
Vinh Loi Tofu 2